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品味在地X嬉遊創意設計旅宿

當東方遇見西方,當代設計品味以本土文化接地氣。精品設計旅館落腳港都,嬉遊在地私房景點。還有引入中台灣天際線,玩味人文元素的時尚奢華旅館;揮灑蘭陽文化的設計溫泉宿,在地風情讓旅館不再冷冰冰,看見屬於台灣的品味年代。


撰文/李梅西 圖片提供/ TJ、高雄中央公園英迪格酒店、台中大毅老爺行旅、礁溪寒沐酒店

寬敞具現代感的套房展現港都海派活力。

高雄-中央公園英迪格酒店 港都的魅力故事


座落在船影搖曳的港都高雄,洲際酒店旗下的設計旅宿品牌英迪格Indigo酒店,選擇在南台灣點亮旅宿的創意新潮流。在美國、泰國等世界時尚中心插旗的英迪格酒店,以精品設計的路線,深獲追求精緻品味的都會族群好評。將在地元素化身時尚符號,英迪格酒店被稱為是最會說故事的酒店之一,高雄英迪格也不例外,大膽拼色與獨到的設計小物,讓港都風情以鮮活形象融入住宿體驗中。

寬敞豪華的客房和套房共有五種房型,像是一間間故事盒子,訴說著高雄獨特的人文故事。報關戳章成為搶眼壁飾,牆上的木箱裝飾,呼應著古今高雄的「舶來品文化」,落地窗外映照星光熠熠的港都夜景,古今高雄的魅力在房內相互輝映,娓娓道出海港城的流金歲月。

主題客房以舶來品木箱、報關戳章、高雄點心等裝飾牆面,反應高雄的進出口文化。

不只客房,整間旅店的風格以港都為主題串連,大廳內的造型巨錨象徵大船入港,方格裝飾暗喻貨櫃港的繁華熱鬧,一旁的紫色大沙發以「編織的纜繩」為設計構想,巧妙融合新舊時代的文化風格。就連櫃檯也變成了昔日報關行的風格,打狗港的光陰故事即使不是高雄人,也能夠寄予無限想像。

大廳以大船入港為設計主題,海港意象蘊含在設計單品中。

空中酒吧Pier No. 1帶來高雄時尚潮流的另一面,居高臨下品嘗特調美酒,還能一邊環顧俯瞰夜景,氣氛悠閒不在話下。調酒師針對高雄主題,設計出僅此一家的獨創調酒,像是把經典調酒琴湯尼加以本土的芒果和西瓜,混搭出南台灣夏日風情,還有以茶壺承裝,長島冰茶為底加入正港烏龍的「長島烏龍」……等調酒,都是充滿在地食趣的新嘗試。

浴室磁磚大膽用色,添加時尚活潑的氣氛。

不只硬體洋溢港都情調,英迪格更把南部的熱情帶入服務中,傳達給住客不一樣的鄰里故事。Wok on the Park全日餐廳把街邊小吃帶到星級餐桌,主廚們翻炒鐵鍋,高雄的海產與美食翻轉之間冒著熱氣精彩上場。另外酒店還找來私房帶路人,挖掘一般旅客所不知道的高雄美景和好店,喜歡美食的,就帶你到新興區挑戰各種巨無霸浮誇美食,喜歡拍照打卡的話,各種藝術景點和網紅背景可以盡情按快門。仔細走過一遭,才發現原來高雄在愛河之外,還有如此豐富的隱藏版魅力。不只匆匆一瞥,各種創意設計,讓高雄的夜晚因為英迪格而更美麗。

ADD 高雄市新興區中山一路4號

TEL 07-272-1555

WEB www.ihg.com/hotels/tw/zh/kaohsiung/khhin/hoteldetail



台中-大毅老爺行旅 與城市美學共生


客房內的斜角天井設計,映照都會的藍天與星光。

綠意搖曳的草悟林蔭道,大毅老爺行旅的落成,成為藝文大街上的設計新地標。大毅老爺發揮品牌Fun、Fusion、Fashion的特性,透過和藝術家合作,把旅館規劃成一間巨大藝廊,讓住宿不僅是一覺好眠,而成為城市探索的新體驗!

綠意搖曳的草悟林蔭道,大毅老爺行旅的落成,成為藝文大街上的設計新地標。大毅老爺發揮品牌Fun、Fusion、Fashion的特性,透過和藝術家合作,把旅館規劃成一間巨大藝廊,讓住宿不僅是一覺好眠,而成為城市探索的新體驗!

大廳以藝術家朱芳毅的陶瓷作品「象形台中」迎接旅客,各種台中意象使用陶瓷掛毯呈現,讓旅人一進門,就感覺到獨特的台中活力。館內有如台灣當代藝術的創意森林,名家作品裝飾公共空間,客房區從二樓到R樓的專屬空間變成企劃展的演示場,廣邀藝術家透過創作,詮釋他們眼底的文化台中。

旅店與台灣藝術家合作,讓館內充滿藝術氣息。

斑馬餐廳「ZEBRA」牆面上風格跳迭的斑馬畫作搶先獨佔視線,室內以黑白兩色對比,食材地面搭配綠色植栽,打造綠色都會的叢林樂園,餐點融合義大利健康美食風格與台菜特色,突破美食疆界,創造絕妙的味蕾享受。

黑白撞色的斑馬餐廳,提供義式與台菜創意混搭的精彩料理。

以紅藍黃大膽撞色的客房空間,再加上各種線條裝飾,有如走進米羅的畫作中。最特別的是擁有專屬大斜角窗戶的星城客房與星光客房,視野向天空延伸,躺在床上,就能夠和夜晚星空與白日的澄藍青天對話,盡情馳騁想像力。從不同角度看見的人文風景,加上豐富的藝文能量,傳達台中城市的無限活力。


ADD 台中市西區英才路601號

TEL 04-2376-6732

WEB www.hotelroyal.com.tw/taichung


宜蘭 礁溪寒沐酒店 沈浸藝術之湯


旅館採低調簡約的設計,可以沈靜心靈享受溫泉療癒。

礁溪寒沐酒店是寒舍集團打造的第一家度假酒店,以「水、木、石、炭」自然元素打造靜謐雅緻的建築美學,走進大廳一股寧靜的力量撲面而來,讓閒暇時光不僅止於享樂,彷彿連靈魂都得到撫慰。

牆面的螺旋設計為藝術家蔡佳葳的作品。

相連的兩棟建築,區分為寒沐酒店與寒沐行館兩種類型住宿空間,主要公共設施集中在酒店,行館則是打造更為隱密寧靜的住宿體驗。海內外藝術名家的作品,裝飾在極簡哲學的空間中,營造有如枯山水的禪風意境。客房牆面的迴旋線條,是藝術家蔡佳葳「自虛空中迴旋而來」的系列作品,探討著人類時空與自然界形體之間的微妙關聯,簡單線條蘊含鎮定人心的力量。

每間客房均配有露台,拉近住客與自然的距離,走出露台與礁溪的蔥鬱綠意對話,將全身寄託在獨立溫泉浴池裡,軟滑泉水輕柔包覆四肢,溫柔的療癒力量讓緊繃的身體逐步放鬆,心情也跟著沈澱,累積已久的壓力一掃而空。

自助式餐廳MU TABLE結合當地農家,讓房客體會從產地到餐桌的味覺旅程。

戶外溫泉池自然洋溢,適合全家戲水泡湯。


餐點素來是寒舍集團引以為傲之處,主餐廳MU TABLE提供宜蘭最大的自助餐飲服務,「從產地到餐桌」引進宜蘭小農優質食材,台菜、西式、日本與東南亞風味輪番上陣,還有種類豐富的宜蘭海鮮讓老饕大飽口福,精彩的料理百匯為一泊二食帶來最高滿足。


ADD 宜蘭縣礁溪鄉健康路1號

TEL 03-905-8000

WEB www.muhotels.com/jiaoxi